Ristorante e Cucina

La cucina delll'hotel è curata dai  proprietari, secondo la filosofia che considera il buon gusto e il buon cibo, un valore importante con attenzione ai sapori genuini e alla scelta di prodotti freschi e di qualità.

Ampie vetrate percorrono tutto il perimetro del ristorante, situato al primo piano, mettendo all'istante in connessione con i colori dell'ambiente esterno per regalare, durante la degustazione dei pasti, una piacevole senzazione di benessere e ariosità.

Nella sala ristorante luminosa e climatizzata, è possibile gustare un appetittoso e genuino menù  a scelta di carne e pesce tutti i giorni, verdure cotte, crude  e antipasti tutto servito comodamente al tavolo. 

Ogni ricetta è preparata con cura e passione, nel rispetto dei sapori della tradizione romagnola: " semplicità e tipicità in tavola sono per noi gli ingredienti principali  come espressione di vera eccellenza".
Da non perdere sono le nostre specialità tipiche locali come le lasagne verdi al forno, i passatelli in brodo, calde piadine farcite  e per gli amanti del pesce, gustose e dorate fritture, che lasceranno un piacevole ricordo delle vacanze in una terra ricca di storia, cultura e costumi.

Al mattino per iniziare dolcemente la giornata, vi aspetta con i suoi invitanti profumi di croissant e dolci fatti in casa una golosa colazione con  buffet assitito e servito.

Da noi il buongiorno inizia dal risveglio con una ricca scelta di bevande calde: cremosi capucccini preparati con caffè in grani macinato all'istante e latte fresco, orzo espresso, cioccolata e  tè.

Per chi lo desidera è possibile assaporare la prima colazione all'aperto nella nostra  accogliente e apprezzata terrazza ristorante fronte mare.

 

Pranzo e cena in movimento e libertà: il nostro Take Away dal cuore genuino

All'hotel Constellation puoi gustare i piatti del nostro Chef anche in spiaggia sotto l'ombrellone, senza vincoli di spazio e in piena libertà, respirando il profumo del mare tutto il giorno!

In hotel ti aspetta il tuo packed lunch prenotato, un comodo contenitore da portare in spiaggia, per essere gustato in costume all'aria aperta per vivere la meravigliosa emozione di un Pic Nic sopra un soffice manto sabbioso.

Un'alternativa comoda per te che soggiorni in bed and breakfast e desideri provare i nostri sapori o per chi sceglie la mezza pensione o la pensione completa ridisegnando la propria vacanza con le nuove coordinate di tempo e spazio.

 

 

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